قال رئيس الجامعة الوطنية للمطاحن في المغرب، عبدالقادر العلوي، إن استهلاك المغرب من القمح يصل إلى 50 مليون قنطار سنويًا، في حين أن الإنتاج المتوقع من القمح اللين بالموسم الحالي لا يتجاوز 22 مليون قنطار، مما يجعل اللجوء إلى الاستيراد أمرًا ضروريا رغم تحسن الإنتاج المحلي.
وأضاف العلوي، أن المغرب سيظل بحاجة إلى استيراد حوالي 50 مليون قنطار من القمح الطري والصلب لتلبية الطلب الداخلي وضمان الأمن الغذائي، خاصةً أن جزءًا من المحصول المحلي يُستخدم للاستهلاك الذاتي أو الزرع.
وأوضح رئيس الجامعة الوطنية للمطاحن، أن الإعلان عن تحقيق محصول حبوب قدره 44 مليون قنطار هذا الموسم يشكل مؤشرًا إيجابيًا يعكس تحسنًا ملموسًا مقارنة بتقديرات بنك المغرب السابقة التي لم تتجاوز 35 مليون قنطار بداية مارس، وفق موقع "العمق" المغربي.
واعتبر العلوي، أن هذا التحسن يعود بالأساس إلى زيادة تساقط الأمطار خلال شهري مارس وأبريل، والتي وفّرت ظروفًا ملائمة لنمو الحبوب وتحسين جودتها.
وأكد استعداد العاملين في قطاع المطاحن لشراء كل الكميات المتاحة من الإنتاج المحلي، خاصةً في المناطق المنتجة مثل سايس ومنطقة الغرب.
وقال إن القدرة التخزينية لدى قطاع المطاحن في المغرب تتجاوز 55 مليون قنطار، مع اعتماد متزايد على الصوامع العصرية التي تمثل أكثر من 60% من هذه السعة، ما يتيح هامشًا مريحًا لتأمين مخزون استراتيجي على مدار العام.
