أظهرت بيانات صادرة عن شركة أبحاث السوق "ورلد بانل"، يوم الثلاثاء، أن تضخم أسعار البقالة في المملكة المتحدة انخفض بشكل طفيف ليصل إلى 5.0% خلال الأسابيع الأربعة المنتهية في 10 أغسطس، مما خفف العبء جزئيا عن المستهلكين، وسط أوضاع اقتصادية متوترة.
ويُعدّ هذا الرقم أحدث لقطة لتضخم أسعار المواد الغذائية في المملكة المتحدة، مقارنة بنسبة 5.2% في تقرير الشهر الماضي.
وقال رئيس قسم التجزئة ورؤى المستهلكين في "ورلد بانل" فريزر ماكفيت: "شهدنا انخفاضًا طفيفًا في تضخم أسعار البقالة هذا الشهر، لكننا ما زلنا نتجاوز بكثير النقطة التي تبدأ فيها زيادات الأسعار بالتأثير بشكل كبير، ويواصل المستهلكون تكييف سلوكهم لتلبية احتياجاتهم".
وأضاف الباحث أن الأسعار ترتفع بأسرع وتيرة في أسواق مثل الشوكولاتة واللحوم الطازجة والقهوة، بينما تنخفض بأسرع وتيرة في أسواق مثل طعام الكلاب والحلويات.
وأفاد تجار التجزئة في قطاع الأغذية البريطانيون بأن ارتفاع ضرائب أصحاب العمل والتكاليف التنظيمية، بالإضافة إلى زيادة أجور الموظفين، يُفاقم الضغوط التضخمية الناجمة عن ارتفاع أسعار السلع.
توقعات بمزيد من الصعود
ويتوقع اتحاد التجزئة البريطاني، وهو هيئة تجارية تُمثل أكبر تجار التجزئة في بريطانيا، أن يصل تضخم أسعار المواد الغذائية إلى 6% بحلول نهاية العام، مما يُزيد الضغط على ميزانيات الأسر في الفترة التي تسبق عيد الميلاد.
وتوقع بنك إنجلترا أن يصل التضخم إلى 5.5% قبل عيد الميلاد، ثم يتراجع مع تلاشي عوامل البيع بالجملة العالمية. وستُنشر بيانات التضخم الرسمية في المملكة المتحدة لشهر يوليو يوم غد الأربعاء.
