اختتم مهرجان الفقع بمركز شري، الذي تنظمه بلدية شري التابعة لأمانة منطقة القصيم، فعالياته بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والخاصة، وقد شهد المهرجان إقبالًا واسعًا من الزوار، حيث بلغ عددهم أكثر من 80 ألف زائر منذ انطلاقه.
رئيس بلدية شري، المهندس عبدالمجيد الحربي، ذكر لـ"العربية.نت" أن المبيعات اليومية من الفقع تقدر بحوالي 100 كيلوغرام، حيث يتراوح سعر الكيلو من 600 ريال إلى 5000 ريال، وعدد المزارع المشاركة بلغ 25 مزرعة.
فعاليات المهرجان: تنوع الأنشطة والأجنحة
ويؤكد المهرجان من الفعاليات البارزة التي تسلط الضوء على الفقع، حيث تستهدف فعالياته مشاركة الأسر المنتجة من المنطقة من خلال أجنحة وأركان متنوعة تشمل الحرف اليدوية والأزياء الحديثة والتراثية، إلى جانب أركان الفقع ومبيعاته، مما يعكس النجاح الكبير الذي حققته بلدية شري في تنظيم هذا المهرجان، الذي يُعتبر من الفعاليات المهمة التي تسهم في تعزيز الحركة الاقتصادية بالمنطقة، إضافةً إلى تعزيز الوعي بأهمية الفقع كمنتج طبيعي وتراثي.
الفقع: كنز الطبيعة في المملكة
يُذكر أن الفقع، المعروف أيضًا بالكمأة، هو نوع من الفطريات الجوفية التي تُعد من أشهى الوجبات في أنحاء العالم، وفي منطقة الخليج، يُطلق عليه اسم "الفاج"، ويُعد من أفخر أنواع الفطريات الصحراوية، وهو جزء لا يتجزأ من المائدة الخليجية، وخاصة في السعودية. وتتواجد هذه الكنوز الطبيعية في السعودية في مناطق مثل الجوف، والحدود الشمالية، والشرقية، والقصيم، حيث تنمو في السهول والروضات.
وينمو الفقع على عمق يصل إلى 15 سم تحت سطح الأرض في الصحراء، ويزن عادة ما بين 30 إلى 300 غرام. وتكتمل روعة هذا الفطر عندما ينمو بالتعاون مع بعض النباتات الزهرية الحولية مثل الرقروق والجريد، إذ يقوم الفقع بتزويد هذه النباتات بالماء والأملاح من التربة، في عملية تكافلية مدهشة تستمر حتى يصل الفطر إلى مرحلة الإثمار.
وتتميز السعودية بتنوع مذهل في أنواع الفقع، حيث تبرز بينها عدة أصناف شهية، من أبرزها الفقع الزبيدي، الذي يلفت الأنظار بلونه الأصفر الشاحب والأبيض، وينمو في السهول الخضراء. كما نجد الفقع الخلاسي، المعروف أيضًا باسم "الغلاسي"، الذي يتميز بلونه البني الشاحب أو الداكن، وشكله شبه الكروي المزود بفصوص تميز سطحه، ويزدهر في الأراضي القاسية. أما الفقع الجبا، الذي يضفي لمسة جمالية بلون يميل إلى الحمرة، فيُعد من الأنواع الفريدة التي تُزرع في السعودية.
