سجّلت أسعار بيع البيض بالأسواق المغربية انخفاضًا بنحو 0.5 درهم "50 سنتيمًا"، وذلك بعد القفزة التي سجلتها خلال الأسابيع الماضية.
وبفعل تراجع الطلب وارتفاع حجم الإنتاج المغربي، سجل سعر البيضة الواحدة بعدد من نقاط البيع النهائي 1.2 درهم، مع وجود أصناف يتم بيعها بدرهم واحد، فيما سجل سعر البيع بالجملة إلى 86 سنتيمًا للبيضة الواحدة.
وساهم انخفاض أسعار البيض في تراجع حدّة الخلاف الذي نشب بين المنتجين والموزعين، خاصةً بعد تبادل تصريحات حاول من خلالها كل طرف تحميل الآخر مسؤولية غلاء سعر البيض الذي يعتبر مادة أساسية بالنسبة للمغاربة، وفق موقع "هسبريس" المغربي.
ورغم تراجع الأسعار حاليًا إلا أنها لم تنخفض إلى المستويات المسجلة قبل فترة جائحة "كورونا"، حيث كان يباع بيض المائدة بأقل من درهم واحد.
وقال رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في المغرب، خالد الزعيم، إن "السوق يشهد خلال الفترة الحالية تراجعًا في أسعار البيض لتسجل 85 سنتيمًا للبيضة في أسواق الجملة".
وأوضح الزعيم، أن "انخفاض الأسعار يعود بشكل مباشر إلى تراجع الطلب وارتفاع الإنتاج الذي سجل في عام 2024 نحو 5.6 مليار بيضة، بنسبة زيادة تقدر بحوالي 3% مقارنة بعام 2023".
